mercoledì 12 gennaio 2011

Bocconcini di wurstel al rosmarino


Ingredienti

wurstel medi
aglio
olio extravergine di oliva
rosmarino

Questa è una ricetta che ho trovato sul sito "Lo spicchio d'aglio".
Ottimo come stuzzichino e velocissimo da preparare.

Io ho usato il rosmarino secco perchè non avevo quello fresco.
Tritarlo finemente con la mezzaluna.
Tagliare i wurstel a rondelle non trppo sottili.
Mettere in una padella l'olio extravergine di oliva, il rosmarino  tritato e lo spicchio d'aglio diviso in due.
Unire i wurstel e cuocere fino a quando diventano croccanti facendo attenzione che l'aglio non bruci.




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