martedì 16 ottobre 2012

Finocchi con le olive



Finocchi
Aglio
Olio extravergine di oliva
Olive verdi


Tagliare ogni finocchio in 4 spicchietti.

Far rosolare uno spicchio d’aglio con dell’olio extravergine di oliva.
Unire i finocchi.
Mettere il coperchio e proseguire la cottura fino a quando i finocchi non saranno più duri.
A metà cottura circa, aggiungere le olive e un pizzico di sale.
Se serve, unire un pochino di acquaSale

2 commenti:

Memole ha detto...

Appetitosi!!!

Margi ha detto...

A me sono piaiuti molto.....se li provi fammi sapere!!!!